孟菲斯是埃及解开后的第一个首都，其历史可以追溯到公元前3100年。它是孟菲斯三合会（Ptah，他的妻子Sekhmet和他们的儿子Nefertem）崇拜的中心。现在，孟菲斯位于吉萨省的Mit Rahinah – Al Badrashin。
根据希腊历史学家希罗多德（Herodotus）的说法，孟菲斯的创始人是国王梅内斯（Menes），这是埃及解开的第一位国王。孟菲斯在第一代至第六代曾被用作古埃及的首都。米娜国王选择了这个地方来建造这座城市，以控制上埃及和下埃及。
孟菲斯这个名字来自古埃及名字Men – Nefer。后来，希腊人用孟菲斯来称呼它。然后阿拉伯人称它为Manf。今天，它被称为Mit Rahinah村庄。
孟菲斯博物馆
孟菲斯的露天博物馆被认为是孟菲斯最著名的地方。
博物馆收藏了许多藏品。最著名的文物是拉美西斯二世国王的巨大石灰石雕像。雕像长10m。拉姆西斯二世（Ramses II）是19世纪最伟大的国王之一，拥有许多巨大的雕像和宏伟的庙宇。
此外，还有一幅巨大的哈特谢普苏特女王狮身人面像雕像，由雪花石膏制成，重80吨。它被认为是古埃及文明中第二大的狮身人面像雕像。哈特谢普苏特王后被认为是古埃及最伟大的女王，她是18王朝的第四位统治者和伟大的图特摩斯一世国王的女儿。
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